Bacalhau & Ajoarriero
Bacalhau & Ajoarriero
Inspirado na receita clássica do Bacalhau Ajoarriero, este croquete apresenta-se como uma evolução em três texturas. Com uma massa estaladiça, um recheio suave feito com bacalhau e um coração de Ajoarriero, cada dentada é uma experiência de sabores refinados e contrastantes.
Ingredientes 
Bacalhau 29%
Como preparar
3-4 min
FRITADEIRA (recomendado): Diretamente do congelador, fritar em óleo bem quente (180ºC) durante 3,5 a 4 minutos. Fritar alguns pedaços de cada vez. Certificar-se de que estão bem cobertos de óleo sem se tocarem uns aos outros. Deixar repousar durante 3 minutos antes de comer. FRIGIDEIRA: Diretamente do congelador, fritar em óleo quente abundante (180ºC) durante 3,5 a 4 minutos. Vire-os frequentemente para obter um dourado mais homogéneo. Deixar repousar durante 3 minutos antes de comer.
Informação nutricional
| Valor energético (kj) | 817 kj | ||
| Valor energético (kcal) | 194 kcal | ||
| Gorduras | 6.8 g | ||
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| Hidratos de carbono | 25 g | ||
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| Proteínas | 8 g | ||
| Sal | 1.27 g | ||
Dados técnicos
Peso unitário
35 g
Embalagens
Sacos
Peso da embalagem
500 g
Alergénios
Pode conter:
crustáceos
ovos
soja
moluscos
Contém:
glúten
peixe
leite
Marca
Ref. 600981
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