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Nuggets de frango com molho brava e salada de endívia

Ingredientes

Nuggets de frango 180 g
Salada de alface 20 g
Endívias 1 unidade
Tomate 20 g
Cebola 10 g
Cenoura 15 g
Azeitonas 5 g
Salsa Brava 20 g

Preparação

-Preparar as endívias: reservar as folhas maiores e cortar as restantes em juliana.

- Descascar e cortar o tomate em cubos grosseiros.

- Descascar e cortar a cebola e a cenoura em juliana comprida.

- Fritar os nuggets.

- Tempere a salada com metade do molho brava. Adicione o tomate, a cebola, a cenoura e as azeitonas.

- Colocar a salada no centro do prato com os nuggets por cima.

- Decore o prato com as folhas grandes de endívia e o resto das azeitonas.

- Sirva com o resto do molho.

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