Nós e os prestadores de serviços terceiros utilizamos cookies e tecnologias semelhantes (doravante "cookies") para fornecer e proteger os nossos serviços, para compreender e melhorar o seu desempenho e para apresentar anúncios relevantes. Para mais informações, consulte a nossa Política de cookies. Seleccione "Aceitar cookies" para dar o seu consentimento ou seleccione os cookies que pretende permitir. Pode alterar as suas opções de cookies e retirar o seu consentimento em qualquer altura a partir do nosso sítio Web.
Cookies autorizados:
Mais pormenores

Croquetes de lulas bebés em tinta vermelha com Piquillo e pilaf de arroz

Ingredientes

Croquetes de lula bebé em tinta Prielá / Frinca 2 unidades 
Arroz 100g
Caldo de legumes 200ml
Manteiga 10g
Crema de piquillo  
Tinta de lula  

Preparação

· Preparar o pilaf de arroz: saltear o arroz na manteiga. Adicione o caldo a ferver e tempere com sal e pimenta. Cozinhe durante 5 minutos em lume alto e 20 minutos em lume muito brando, tapado, até que toda a água tenha evaporado.

 

· Fritar as Croquetas de Chipirón a la Tinta Frinca / Prielá.

 

· Colocar o arroz no fundo do prato. Colocar os croquetes por cima.

 

· Decorar cada croquete com uma gota de creme de piquillo e tinta de lula.

PRODUTOS RELACIONADOS