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Croquetes de pescada e camarão em molho agridoce

Ingredientes

Croquetes de pescada e camarão Prielá 5 Unidades
Tomate 100g
Cebolinha 25g
Sumo de lima  
Sal  
Coentros  
Molho agridoce  

Preparação

- Preparar o creme de fiambre: fritar o alho, a cebola, o pimento e metade do fiambre. Mergulhar no caldo e cozinhar durante 30 min. Misturar até obter um creme espesso.

- Fritar os croquetes de cogumelos Prielá / Frinca.

- Espalhar o creme no prato de servir. Dispor os croquetes à volta.

- Decorar com o resto do presunto.

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