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Croquetes de guisado com batatas e batatas mexidas

Ingredientes

Prielá / Croquetes de guisado de frinca 4 unidades 
Batata média 1 unidade
Bacon 25 g
Chouriço fumado 40 g
Alho 1 unidade
Cebola 1/4 unidade
Colorau doce e colorau picante  
Óleo e sal  

Preparação

· Prepare as batatas revolconas: cozinhe a batata com a cebola, o louro e metade do alho.

 

· Numa frigideira, frite a outra metade do alho, o bacon e o chouriço. Reserva.

 

· Fritar os Croquetes Cozidos Frinca/Prielá

 

· Despeje a batata cozida em uma frigideira com um pouco de óleo. Adicione os dois pimentões e o sal. Adicione o alho, o bacon e o chouriço.

 

· Disponha os croquetes num prato e reserve as batatas revolconas.

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