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Croquetes de caldeirada com caldo de caldeirada e couve salteada

Ingredientes

Croqueta de cocido Frinca / Prielá 3 Unidades
Caldo de cocido 1 Vaso
Repollo cocido 1/4 Unidad
Ajo 1 Unidad
Pimentón dulce y pimentón picante  
Aceite y sal  

Preparação

- Preparar a couve salteada: fritar o dente de alho no azeite. Juntar a couve cozida e os dois pimentos, mexer.
 
· Fritar os croquetesPrielá / Frinca
 
· Colocar os cestos de couve num prato.
 
· Colocar um croquete de guisado em cima de cada cesto.
 
· Servir o prato com um copo de caldo de guisado.

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