Nós e os prestadores de serviços terceiros utilizamos cookies e tecnologias semelhantes (doravante "cookies") para fornecer e proteger os nossos serviços, para compreender e melhorar o seu desempenho e para apresentar anúncios relevantes. Para mais informações, consulte a nossa Política de cookies. Seleccione "Aceitar cookies" para dar o seu consentimento ou seleccione os cookies que pretende permitir. Pode alterar as suas opções de cookies e retirar o seu consentimento em qualquer altura a partir do nosso sítio Web.
Cookies autorizados:
Mais pormenores

Canelone de carne de vaca com molho bechamel de boletus e queijo manchego

Ingredientes

Canelones de carne com molho béchamel Prielá / Mesón 30 Unidades
Leite 150g
Manteiga 15g
Farinha de trigo 7,5g
Boletos 10g
Cebola 15g
Queijo manchego 27,5 g
Sal 1 g

Preparação

- Limpar e cortar em cubos a cebola e os cogumelos.

- Saltear na manteiga com uma pitada de sal. Juntar a farinha.

- Cozinhar durante 1 min. e juntar o leite. Deixar ferver até engrossar.

- Ralar o queijo. Separe-o em duas partes.

- Espalhe o queijo num tabuleiro de ir ao forno. Cozer durante 1 min. a 180ºC. Corte em triângulos compridos e deixe arrefecer.

- Barre um tabuleiro com um pouco do molho bechamel.

- Coloque os canelones de carne Prielá / Frinca e adicione o restante molho.

- Polvilhar o resto do queijo por cima. Levar ao forno durante 25 minutos.

- Decorar com as bolachas de queijo.

PRODUTOS RELACIONADOS