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Lamelles d'encornets panés avec mélange de crabe

Ingrédients

Rabas empanadas Frinca / Prielá 100 g
Surimi 50 g
Œuf dur     25 g
Mayonnaise 25 g
Sal  
Poivre  

Préparation

- Préparer la Txaca de crabe : Hacher très finement le surimi et l'œuf dur. Mélanger avec la mayonnaise et assaisonner de sel et de poivre.

- Faire frire les Rabas Empanadas Prielá / Frinca.

- Disposer la Txaca au fond d'un bol profond et placer les rabas à l'intérieur.

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