Nous et des prestataires de services tiers utilisons des cookies et des technologies similaires (ci-après "cookies") pour fournir et protéger nos services, pour comprendre et améliorer vos performances et pour diffuser des publicités pertinentes. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre politique en matière de cookies. Sélectionnez "Accepter les cookies" pour donner votre consentement ou sélectionnez les cookies que vous souhaitez autoriser. Vous pouvez modifier vos choix en matière de cookies et retirer votre consentement à tout moment à partir de notre site Web.
Cookies autorisés:
Plus d'informations

Burger croquant à la carotte avec avocat et pico de gallo

Ingrédients

Hamburger aux carottes 2 portions 
Laitue  20g
Lima  1g
Mayonnaise 20g
Pain à hamburger 1 unité
Tomate  40g
Oignon 10g
Coriandre 1g
Patate douce 100g
Avocat 35g

Préparation

• Dans un bol, mélanger la tomate et l'oignon préalablement coupés en dés.

• Ajouter l'huile d'olive et le sel.

• Ajouter ensuite la coriandre finement hachée et presser le jus de citron vert sur le dessus et le conserver pour plus tard.

• Faire frire la patate douce coupée en lamelles.

• Faire frire les hamburgers.

• Couper l'avocat en tranches et le réserver pour plus tard.

• Pour servir, placer les frites de patate douce dans un bol et étaler la mayonnaise sur le fond de l'assiette.

• Placer ensuite la base du pain à hamburger et la tartiner de mayonnaise.

• Déposer la laitue, le pico de gallo préalablement préparé, le hamburger, l'avocat et un peu de mayonnaise sur le dessus.

• Pour éviter que le hamburger ne se défasse, placer un long cure-dent au milieu et laisser le dessus du pain à hamburger de côté. 

PRODUITS CONNEXES