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Croquettes de légumes rôtis et de fromage de chèvre à la ratatouille

Ingrédients

Croquettes de légumes rôtis et de fromage de chèvre 4 portions 
Ratatouille traditionnelle 80g
Chips de légumes  
Cerfeuil  

Préparation

· Faire frire les légumes rôtis et les croquettes de fromage de chèvre Frinca / Prielá.

· Disposer la ratatouille traditionnelle sur un côté de l'assiette.

· Déposer les croquettes et décorer avec les chips de légumes et un brin de cerfeuil.  

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