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Beignets de cabillaud aux tranches de cabillaud et tapenade

Ingrédients

Prielá / Frinca Beignets de morue 5 Unidades
Olive noire 50 g
Câpres 25 g
Anchois 15 g
Tranches de cabillaud  

Préparation

- Préparer la tapenade : écraser les olives, les câpres et les anchois.

- Faire frire les beignets de morue Frinca / Prielá.

- Servir les beignets sur un fond de tapenade et décorer avec les miettes de morue sur le dessus.

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