Nous et des prestataires de services tiers utilisons des cookies et des technologies similaires (ci-après "cookies") pour fournir et protéger nos services, pour comprendre et améliorer vos performances et pour diffuser des publicités pertinentes. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre politique en matière de cookies. Sélectionnez "Accepter les cookies" pour donner votre consentement ou sélectionnez les cookies que vous souhaitez autoriser. Vous pouvez modifier vos choix en matière de cookies et retirer votre consentement à tout moment à partir de notre site Web.
Cookies autorisés:
Plus d'informations

Bomba riojana avec œufs au plat et saucisse chorizo

Ingrédients

Bomba riojana 2 portions
Chorizo 35g
Huevos de codorniz 2 portions
Aïoli 20g
Ciboulette 1g

Préparation

- Hacher finement le chorizo et le faire cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

- Faire frire les bombas.

- Faire frire les œufs de caille.

- Servez les bombas sur une assiette et déposez l'aïoli sur chacune d'elles.

- Déposer l'œuf de caille sur la sauce et les cubes de chorizo sur le dessus.

- Décorer avec de la ciboulette.

PRODUITS CONNEXES