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Recetas de Mesón

Brandada de Bacalao

Recetas de Mesón

Brandada de Bacalao

La exquisitez da forma a estas croquetas artesanales. En su interior, la brandada de bacalao con toques de perejil, nuez moscada y pimienta se unen para conquistar a cualquier paladar.

Ingredientes

Bacalao 28%

Modo de empleo

3-4 min

FREIDORA (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180º C), entre 3 y 4 minutos. Freír pocas unidades cada vez. Que queden bien cubiertas de aceite sin tocarse entre ellas. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir. SARTÉN: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre 3 y 4. Girarlas a menudo para conseguir un dorado más homogéneo. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir.

Información nutricional

Valor energético (kj) 803 kj
Valor energético (kcal) 192 kcal
Grasas 8.9 g
Grasas saturadas 1.3 g
Hidratos de Carbono 20 g
Azúcares 4.8 g
Proteínas 7.1 g
Sal 1.17 g

Datos técnicos

Peso unidad
Peso unidad 35 g
Envase
Envase Bolsas
Peso envase
Peso envase 500 g

Alérgenos

Puede contener: crustáceos huevos soja moluscos
Contiene: gluten pez leche

Marca

Este producto también esta disponible con la ref: 609144 Ref. 609143
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