Fingers de gouda con salsa de mango y curry

· Picar los arándanos y el cebollino.

· Freír los fingers de gouda y escurrir sobre papel absorbente.

· Colocar los fingers de forma armoniosa en la coccotte con un papel parafinado, colocar al lado la salserita con la salsa de curri y mango, con el cebollino y los arándanos por encima.