Nosotros y terceros, como proveedores de servicios, utilizamos cookies y tecnologías similares (en adelante “cookies”) para proporcionar y proteger nuestros servicios, para comprender y mejorar su rendimiento y para publicar anuncios relevantes. Para más información, puede consultar nuestra Política de Cookies. Seleccione “Aceptar cookies” para dar su consentimiento o seleccione las cookies que desea autorizar. Puede cambiar las opciones de las cookies y retirar su consentimiento en cualquier momento desde nuestro sitio web.
Cookies autorizadas:
Más detalles

Crujiburger de zanahoria con bimi y ensalada de naranja

Ingredientes

Hamburguesa de zanahoria 1 Unidad
Salsa de yogurt o tzatziki 35g
Bimi 40g
Naranja 20g
Zanahoria 20g
Cebolla tierna 10g
Cilantro 1g
Aceite de Oliva 10g

Preparación

· Pelar y cortar con un pelador la zanahoria en láminas largas y poner en agua fría para que se rize.

· Cortar la cebolla a juliana fina

· Pelar la naranja y sacar gajos sin piel.

· Hervir el bimi en agua con sal 4 min.

· Freír la crujiburger de falafel y escurrir sobre papel absorbente.

· En un bowl mezclar la naranja, la zanahoria, la cebolla y el cilantro y aliñar con el aceite de oliva. Disponer armoniosamente en el plato.

· En una salsera colocar la salsa de yogurt.

· Calentar el bimi y disponer en el plato y encima de este la crujiburguer de zanahoria.

PRODUCTOS RELACIONADOS