Croquetas de Cocido con Papas revolconas

· Preparar las papas revolconas: cocer la patata con la cebolla, el laurel y la mitad del ajo.

· Freír en una sartén la otra mitad del ajo, el tocino y el chorizo. Reservar.

· Freír las Croquetas de Cocido Frinca / Prielá

· Echar la patata cocida en una sartén un poco de aceite. Añadir los dos pimentos y sal. Añadir el ajo, el tocino y el chorizo.

· Disponer las croquetas en un plato y colocar las papas revolconas a un lado.