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Croqueta Tressoro Serranita con jamón ibérico, pimiento y alioli

Ingredientes

Croqueta la Serranita 4 Unidades
Alioli 35g
Jamón ibérico 20g
Pimiento verde confitado 30g
Cebollino 1g

Preparación

· Cortar el pimiento a tiras el pimiento y confitar.

· Cortar el jamón ibérico a daditos.

· Freír las croquetas.

· Servir las croquetas en un plato y sobre cada una colocar una punta alioli y sobre este, el pimiento.

· Decorar con los daditos de jamón.

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