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Kroketten mit Tintenfischfüllung, Aioli und gebratenem Spinat

Zutaten

Kroketten von Baby-Tintenfisch in Prielá-Tinte / Frinca 4 Einheiten 
Beutel mit Tintenfischtinte 1 Einheit
Aioli 30g
Spinatblätter  
Schnittlauch  

Vorbereitung

· Den Blattspinat knusprig braten.

 

· Die Kroketten aus Baby-Tintenfisch mit Tinta Frinca / Prielá-Tinte braten. 

 

· Die Aioli auf den Boden des Tellers geben. Die Kroketten darauf legen.

 

· Das Gericht mit den gebratenen Spinatblättern garnieren.

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