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Thunfisch-Empanadillas (Teigtaschen) mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Zutaten

Thunfisch-Pasteten 3 Einheiten 
Tomate 2 Einheiten
Basilikum  
Knoblauch  
Zucker  
Natives Olivenöl extra  

Vorbereitung

· Die Tomatensauce zubereiten: Die Tomaten schälen und entkernen. In Brunoise schneiden.

· Würzen und das Basilikum hinzufügen. Im Öl anbraten, bis sie gar sind.

· Die Thunfischpasteten Prielá / Frinca braten oder backen.

· Die Tomatensoße auf dem Boden des Tellers anrichten.

· Die Pasteten darauf legen und mit einem Basilikumblatt garnieren.

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