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Knuspriger gereifter Käse mit Schokoladenduo

Zutaten

Kroketten "La Zamorana" 2 Einheiten
Zartbitterkuvertüre  
Weißer Schokoladenüberzug  
Himbeerkonfitüre  
Kokosnussraspeln      
Kakaopulver  

Vorbereitung

- Die Kroketten braten und abkühlen lassen.

- Zartbitterschokolade und weiße Schokolade getrennt schmelzen.

- Die Spitzen einer der Kroketten in die dunkle Schokolade tauchen.

- Die geschmolzene weiße Schokolade in einen Spritzbeutel füllen und auf die andere Krokette spritzen.

- Nach Belieben mit Marmelade, Kokosnuss und/oder Kakaopulver dekorieren.