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Kroketten aus Gemüse und Ziegenkäse mit süßen Zwiebeln

Zutaten

Gebratene Gemüsekroketten und Ziegenkäse Frinca / Prielá 3 Einheiten
Karamellisierte Zwiebel 30g
Geröstete Mandeln 4 Einheiten

Vorbereitung

- Die Kroketten aus geröstetem Gemüse und Prielá / Frinca-Ziegenkäse braten.

- Die gerösteten Mandeln in Scheiben schneiden.

- Die karamellisierten Zwiebeln auf den Boden der Servierplatte legen. Die Kroketten darauf anrichten.

- Mit den gehobelten Mandeln garnieren.

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