Kroketten mit Eintopffüllung auf gebratenen Kartoffeln mit Paprika

· Die Papas Revolconas zubereiten: Die Kartoffel mit der Zwiebel, dem Lorbeerblatt und der Hälfte des Knoblauchs kochen.

· Die andere Hälfte des Knoblauchs, den Speck und die Chorizo in einer Bratpfanne anbraten. Beiseite stellen.

· Frinca / Prielá Eintopfkroketten braten

· Die gekochten Kartoffeln in eine Pfanne mit etwas Öl geben. Die beiden Paprikaschoten hinzufügen und salzen. Den Knoblauch, den Speck und die Chorizo hinzufügen.

· Die Kroketten auf einem Teller anrichten und die Kartoffeln daneben legen.