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Kabeljaukrapfen mit Kabeljauflocken und Tapenade

Zutaten

Prielá / Frinca Kabeljaukrapfen 5 Unidades
Schwarzes Olivenholz 50 g
Kapern 25 g
Sardellen 15 g
Kabeljauflocken  

Vorbereitung

- Die Tapenade zubereiten: Oliven, Kapern und Sardellen zerdrücken.

- Die Kabeljaufrikadellen Frinca / Prielá frittieren.

- Die Beignets auf der Tapenade servieren und mit den Kabeljauflocken garnieren.

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