Ingredients 
| Crujiburger chedar i bacon | — 1 Unitat |
| Solomillo de vedella | 80g |
| Pebrot verd Italià | 30g |
| Mayonesa | 20g |
| Salsa Perrins | 5g |
| Pa d'hamburguesa Cristal | 1 Unitat |
| Patates fregides gai | 120g |
Preparació
· Barrejar la maina amb la salsa perrins.
· Treure el peduncle i tallar el pebrot verd per la meitat al llarg , cada tros partir-lo per la meitat. Fregir fins que quedi daurat. Retirar sobre paper absorbent i sacsejar.
· Tallar el solomillo de vedella en medallons de 40 gr aprox. Salpimentar 2 trossos i fer en planxa o paella molt forta pels dos costats.
· Fregir la crujiburger i escórrer l' excés d' oli sobre paper absorbent.
· Torrar lleugerament el pa en planxa o forn. Untar cadascuna de les cares amb la maçó de gossos.
· Col·locar els medallons de solomillo , el pebrot verd fregit i la crujiburger de chedar i bacon.
· Servir amb un conte de patates fregides.
PRODUCTES RELACIONATS
