Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Crujiburger de pastanaga amb alvocat i bec de gall

Ingredients

Hamburguesa de pastanaga 2 Unitats 
Enciam  20g
Lima  1g
Mayonesa 20g
Pa d'hamburguesa 1 Unitat
Tomàquet  40g
Ceba 10g
Cilantro 1g
Boniato 100g
Aguacate 35g

Preparació

• En un bol barregem el tomàquet i la ceba tallats en daus petits prèviament.

• Afegim oli d'oliva i sal.

• Seguidament, hi afegim el cilantro tallat petit i exprimim el suc de la llima per sobre i el guardem per a més tard.

• Fregim el boniato tallat a tires.

• Fregim les hamburgueses.

• Tallem l'alvocat i el guardem per a més tard.

• Per servir, posem les xips de boniato en un bol i untem per la base del plat.

• Seguidament, col·loquem la base del pa d'hamburguesa i l'untem amb maignesa.

• Col·loquem damunt l'enciam, el pic de gall que hem preparat anteriorment, l'hamburguesa, l'alvocat i un poquet de maignesa a sobre.

• Perquè l'hamburguesa no es desfaci, col·loquem un martell llarg al mig i deixem al costat la part superior del pa d'hamburguesa. 

PRODUCTES RELACIONATS