Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Croquetes de Xipiró a la Tinta amb Piquillo i Arròs Pilaf

Ingredients

Croquetes de Xipiró a la Tinta Prielá / Frinca 2 Unitats 
Arròs 100g
Brou de verdures 200ml
Mantega 10g
Crema de piquillo  
Tinta de Calamar  

Preparació

· Preparar l' arròs pilaf: remenar l' arròs a la mantega. Afegir el brou ferint i salpimentar. Coure 5 minuts a foc fort i 20 minuts a foc molt suau i tapat fins que evapori tot l'aigua.

 

· Fregir les Croquetes de Xipiró a la Tinta Frinca / Prielà.

 

· Disposar l' arròs al fons del plat. Col·locar a sobre les croquetes.

 

· Decorar cada croqueta amb una gota de crema de piquillo i tinta de calamar.

PRODUCTES RELACIONATS