Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Croquetes Sense Pollastre amb Quinoa

Ingredients

Croquetes sense pollastre  4 Unitats  
Quinoa per a microones  75g
Illa Golden per a compota  50g
Alfàbrega 5g
Saltejat de pebrot verd, vermell i calabací tallat a daus   
Oli d'oliva verge extra  

Preparació

· Saltejar les verdures juntament amb la quinoa, posar a punt de sal i afegir alfàbrega picada en l'últim moment.

· Pelar les pomes, tallar a gajos, cuinar al microones i triturar.

· Fregir les croquetes i escórrer l' excés d' oli sobre paper absorbent.

· Col·locar el saltejat de quinoa al plat en forma circular. A sobre disposar les croquetes.

· Acabar decorant amb un punt de compota de poma entre cada croqueta i unes fulles d' alfàbrega.