Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (en endavant "cookies") per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, pot consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioni "Acceptar cookies" per donar el seu consentiment o seleccioni les cookies que desitja autoritzar. Pot canviar les opcions de les cookies i retirar el seu consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls

Croqueta de bolets (La del Bosc – Gastrobar) amb mousse de foie i kikos

Ingredients

Croqueta de setas (La del Bosque – Gastrobar) 2 Unitats
Bloc de foie gras 4g
Ceba 1g
Kikos 1g

Preparació

· Temperar el mousse de foie.

· Triturar els kikos i picar el ceba.

· Fregir les croquetes.

· Servir les croquetes en un plat i sobre cadascuna col·locar una punta de mousse de foie.

· Espolsar els kikos picats i decorar amb el ceba.

PRODUCTES RELACIONATS