Nosotros y terceros, como proveedores de servicios, utilizamos cookies y tecnologías similares (en adelante “cookies”) para proporcionar y proteger nuestros servicios, para comprender y mejorar su rendimiento y para publicar anuncios relevantes. Para más información, puede consultar nuestra Política de Cookies. Seleccione “Aceptar cookies” para dar su consentimiento o seleccione las cookies que desea autorizar. Puede cambiar las opciones de las cookies y retirar su consentimiento en cualquier momento desde nuestro sitio web.
Cookies autorizadas:
Más detalles

Croqueta de setas (La del Bosque – Gastrobar) con mousse de foie y kikos

Ingredientes

Croqueta de setas (La del Bosque – Gastrobar) 2 Unidades
Bloc de foie gras 4g
Cebollino 1g
Kikos 1g

Preparación

· Atemperar el mousse de foie.

· Triturar los kikos y picar el cebollino.

· Freír las croquetas.

· Servir las croquetas en un plato y sobre cada una colocar una punta de mousse de foie.

· Espolvorear los kikos picados y decorar con el cebollino.

PRODUCTOS RELACIONADOS